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猪天梯
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猪天梯

猪天梯跟黄喉一样,外表是白色的,有一些细密的纹路,放在滚烫的火锅里一烫,本来片装的外形会因为受热,而“蜷缩”得像鱿鱼卷。
猪天梯不仅美味可口,而且营养丰富,含有丰富的胶原蛋白和软骨素,对保护关节、滋润皮肤等有一定的保健作用。